Wochenkarte im Juni

wie wär es mit einem Glas Uhudler`Frizzante, Weingut Kröll… 
€ 3,50


 „Vitello tonnato“

gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsauce

€ 8,20

Avocadosalat mit karamellisiertem Goaskas vom Leit`n Bauer
€ 8,80

Kräutersüppchen, Schafkasravioli   
€ 4,80


Quinoa - Topfenlaibchen, Kirschtomaten, Eierschwammerln  
€ 9,80

Geschmorte Rinderbackerl
Gemüse & Erdäpfel-Selleriepüree   
€ 15,80

 Filetsteak vom Pferd
Pfefferrahm, Grillgemüse, Süßkartoffel Pommes frites   
€ 25,80

Mondsee Wildfang Reinanke, Erdäpfel &Blattsalat   
€ 18,80


Schokoladen - Creme brulee & Himbeersorbet   
€ 5,80

Grießflammerie, Erdbeerragout und Sorbet   
€ 5,80

Unsere Topfenknödl mit Kürbiskernparfait   
€ 5,80

Wochenkarte im Mai

wie wär es mit einem Glas Uhudler`Frizzante, Weingut Kröll… 
€ 3,50

 

marinierter Spargel mit karamelisiertem Goaskas vom Leit`n Bauer   
€ 8,20

Spargelsuppe mit Bärlauchstangerl   
€ 4,50


Geschmorte Rinderbackerl mit Speckspargel & Erdäpfel- Selleriepüree 
€ 12,80

Filet vom Pferd - Pfefferrahm, Grillgemüse, Süßkartoffel Pommes frites
€ 23,00

Mondsee Wildfang Saibling, Erdäpfel &Blattsalat  
€ 18,00

Flammkuchen mit Spargel, Kirschtomaten, Rucola 
€ 8,50


gratinierte Erdbeeren, Rhabarberragout & Vanilleeis 
€ 6,50

Schokoladen Creme brulee & Himbeersorbet   
€ 5,80

„3 erlei Sorbet vom Brett“   
€ 5,80

Ostern am Wiesenhof 2018

Salat von Avocado, Granatapfel und Kichererbsen 
€ 8,50

gebackener Spargel, Currydip, Vogerlsalat 
€ 8,80


Bärlauchsuppe  
€ 4,50


Unsere hausgemachten Nudeln mit Bärlauchpesto und Schafkas, Blattsalat 
€ 14,20

 Zwiebelrostbraten aus der Beiried

Erdäpfel- Speckwuzerl 
€ 16,20

Ragout und Schnitzerl vom Lamm mit Gemüse dazu gebratene Erdäpfel 
€ 14,80

geschmorte Lammstelze, Rahmpolenta & Ratatouille 
€ 15,50


Topfen- Mohnknöderl auf Vanillerahm & Preiselbeeren 
€ 6,50

Crème brulée mit Himbeersorbet 
€ 5,50

3erlei Sorbet 
€ 5,50

Vegetarische Wochen am Wolfgangsee

Vegetarisch essen am Wolfgangsee

 

ZUM ANFANGEN ...

Carpaccio von der Lachsforelle 
€ 8,50

Salat von Avocado, Granatapfel und Kichererbsen 
€ 6,80

„Antipasti“ mit Steinpilzen, Eierschwammerl  
€ 8,80

Matjessalat mit Toast 
€ 8,50


Fischrahmsuppe mit Zitronengras und Gemüse     
€ 5,50

Linsen- Currysuppe  
€ 4,50


HAUPTGERICHTE ...

Unsere hausgemachten Chilinudeln mit Garnelen, Tomaten & Ruccola 
€ 15,20 

Fischgrillteller mit Wokgemüse und Basmati Reis 
€ 17,20

Rote Rübengnocchi, junger Spinat, Kren und Obers 
€ 11,50

Kasspatzen mit Röstzwiebel und Blattsalat 
€ 9,50

Polenta, Quinoa, Tomatensauce 
€ 8,20


ZUM AUFHEAN ...

Topfen- Mohnknöderl auf Vanillerahm & Preiselbeeren 
€ 6,50

Crème brulée mit Mangosorbet 
€ 5,50

Tobleronemousse – mit Weichseln  
€ 6,20

Tageskarte im Februar 2018

wie wär es mit einem Glas Uhudler`Frizzante, Weingut Kröll… 
€ 3,50

 

Salat von Kichererbsen, Avocado, Granatapfel, Ratatouille, gebeizter Saibling 
€ 8,50

 


Rindsuppe mit Fleischstrudl 
€ 3,10

Linsen- Currysuppe 
€ 4,50


hausgemachte Roggentagliatelle mit Nuß- Kürbiskernpesto und Radicchio 
€ 11,20

Erdäpfel- Rote Rübengnocchi, junger Blattspinat, Krenrahm 
€ 11,50

Gulasch vom heimischen Kalb, Kräuterspätzle 
€ 12,80

 Filetsteak vom Pferd mit Süßkartoffel Pommes Frites, Gemüse 
€ 22,50


Tobleronemousse, Weichseln 
€ 6,20

 Topfen- Mohnknöderl, Mangosorbet 
€ 6,50

 

Schwerpunkt vegetarische, fleischlose Gerichte vom 14. 2. – 25. 3. 2018 …

 

Zurück